中国酒业协会发布数据，2021年1-12月，全国酿酒行业规模以上企业酿酒总产量5406.85万千升，同比增长3.95%；销售收入8686.73亿元，同比增长14.35%。
No.01
2022年1月，青海省破获一起特大酒精饮料犯罪案件，查获假冒品牌白酒3.5万瓶，涉案金额1.7亿元。
No.02
2022年7月，泉州市公安局破获一起特大制售假冒啤酒案，捣毁生产、储存假酒窝点6个，涉案金额达1.2亿余元。
No.03
2022年8月，贵州省公安厅破获清镇市特大网络制售假酒案，查获假冒知名品牌酒1500余瓶，涉案金额1.1亿余元。
酒类产品作为一种税价比高的商品，不法分子制造假冒伪劣酒水牟利，酒企常年打击“假货”，长期投入产品打假。为此各酒企都在采用各种防伪技术来打假。那么目前市面上有哪些解决办法，有什么优劣呢？
图源：网络
1.物理防伪
包括油墨印刷、特殊纸张工艺、全息激光防伪、电话查询、刮刮乐等等。但造假成本低，容易被仿制，消费者辨认相对困难，查询率低。
2.NFC/RFID芯片防伪
通过在酒瓶或者包装盒内置芯片防伪标签，实现酒水的防伪，不可复制、不能仿制、容易识别。但成本高，不利于大规模应用推广，一般用于规模较庞大的知名企业。
3.二维码防伪
以二维码为信息载体，通过防伪系统赋予每一个产品唯一的防伪编码，消费者购买后扫一扫产品上的二维码输入防伪编码查验即可验证产品真伪，简单便捷，但防伪效果和电话查询一致，融入其他的物理防伪手段又成本过高。
酒企要怎么才能低成本解决防伪难题，彻底杜绝假酒呢？VoneTracer区块链追溯平台的一物一码防伪+区块链溯源体系是一个很好的解决方案：
1.唯一身份识别码鉴真
基于一物一码技术，通过一物一码防伪体系赋予每个商品唯一的防伪编码，对产品进行一对一的绑定，扫码后在页面输入防伪码就能轻松鉴别真伪，同时扫码后展示查询次数，若扫码次数大于3次，则提示该商品可能为假货。
2.区块链全流程真实溯源
区块链技术去中心化、不可篡改、透明、可追溯等特点，真实记录酒类产品的生产和流通全过程，从根本上保证商品溯源的真实性和可靠性。消费者通过扫码就可以获取商品的原产地、原料、生产日期、供应链、交易流通等详细信息，能对酒的真假有一个清晰的判断。
酒企如何使用VoneTracer？
可能会有企业认为做起来也许比较复杂，其实不然，VoneTracer平台仅需三个步骤就能实现产品信息的上链。
第一步
在系统内选择现成的模板，上传企业的信息，如生产基地视频、企业资质证书、产品信息等等。平台有丰富多样的精美模板可供企业选择。
第二步
根据商品的数量和实际情况建立批次,生成批次编码、商品编号以及溯源二维码。
第三步
创建过程角色用户。
角色用户使用旺溯微信小程序扫描溯源二维码或者输入批次/商品编号完成过程信息的录入。
最后点击一键上链，便可通过哈希算法和非对称加密、数字签名技术对信息加密存储，生成唯一的防伪溯源二维码。
第一步
消费者购买产品后，扫描瓶身上的二维码，进入区块链验真界面，页面立刻弹出“总扫码人数X次“，在查询框输入物品唯一身份标识码即可验证产品真伪。
第二步
在页面点击溯源信息可以看到产品从原料、生产、供应链、交易流通直至消费者手中的全流程信息。还可查看产品的生产基地档案、企业档案和产品档案，全面了解产品的信息。
第三步
在溯源信息中查看企业信息或新产品的介绍，有需要可直接跳转至企业商城购买，如有问题还可以填写意见反馈，此外，还可体验丰富多样的营销玩法，如抽奖和领现金红包、购物积分、会员权益等等。
VoneTracer不仅能帮助企业打击仿冒造假，提升产品信任，还能为企业带来以下附加价值。
01
品牌宣传
溯源信息中插入企业或新产品的介绍及购买链接，同时可结合多种营销活动助力提升产品的销量。
02
数据收集
能够对顾客的行为、销售的区域进行准确抓取并统计，并实时获取消费者反馈的信息，为企业的经营决策提供参考依据。
03
降低成本
防伪溯源营销的一体化，为企业降低假货稽查成本和营销成本。
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